CURSOS COCINA VEGANA
Cursos de”Cocina vegetariana desde cero
cocina vegana facil y gourmet
Descubre una opción de alimentación basada en los vegetales fácil de hacer y de calidad
› 27 de Febrero de 2019
› 6 de Marzo de 2019
› 13 de Marzo de 2019
De 17.30 a 19.30h
C/ Germán Pérez Carrasco 48
28027 Madrid
CURSO COMPLETO de cocina vegana
¿Qué incluye?
MÓDULO I
Principios básicos de una alimentación vegana
Cómo incorporar en tu dieta más alimentos vegetales y alimentos vivos
RECETAS: patés vegetales, rollitos veganos con salsa, pastel de mijo, postre thai
MÓDULO II
Clasificación de los alimentos por macro y micronutrientes
Técnicas de cocinado para aprovechar nutrientes
Verduras, frutos secos y semillas
RECETAS: tahini, gomasio con algas, endivias con salpicón de verduras, zoodles de calabacín y tartar de fruta
MÓDULO III
Propiedades y cocinado de cereales integrales, legumbres y algas
Superalimentos
RECETAS: paté de tomates secos, tartar de algas, salteado de sorgo con tempeh y mousse de cacao.
precio–> 105€ curso completo — 40€ módulo
MÁS DE 15 RECETAS
sin gluten, sin RefinadoS,
sin procesados
Hemos diseñado este curso especialmente para ti si te encuentras en alguna de estas etapas:
Te estás planteando adoptar una dieta vegana/vegetariana y no sabes por dónde empezar
Ya eres vegano/vegetariano pero necesitas ideas de platos creativos para incorporar en tu dieta diaria
Aun no te has planteado adoptar una dieta vegana/vegetariana pero te interesa conocer sus múltiples posibilidades
Aunque tu dieta es omnívora, quieres incorporar más vegetales y platos saludables.
27 febrero, 6 y 13 de marzo (17:30 – 19:30h)
AULA DE COCINA
MAMÁ KOKORE
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Germán Pérez Carrasco 48
- www.mamakokore.com
- 619 12 22 49