Fundamentos de la Cocina Vegetal
12, 19 & 26 de marzo
12, 19 & 26 de marzo
17:30 – 19:30h
C/ Germán Pérez Carrasco, 48
28027 Madrid
Metro Pueblo Nuevo - Líneas 5 y 7
Autobuses: Líneas 38, 109 y 113
Aprende a preparar platos deliciosos y fáciles de incorporar en tu día a día
Este curso es para tí si estás buscando:
- Cambiar hacia un estilo de alimentación natural, eliminando lo máximo posible el consumo de ultraprocesados.
- Incorporar más alimentos de origen vegetal en tu dieta diaria y conocer sus múltiples posibilidades.
- Aprender a cocinar diferentes opciones de proteínas vegetales.
- Alcanzar tu peso ideal con un estilo de alimentación equilibrado.
Porque cuidar tu alimentación no tiene nada que ver con hacer dietas rígidas y aburridas. Disfruta de tu propio cuidado aprendiendo pautas y recetas con las que tendrás más energía y vitalidad que nunca
Programa
Módulo I
- Principios básicos de una alimentación sana
- Cómo configurar tu Plato Saludable
RECETAS
- Pastel de verduras con salsa de zanahoria y tomate
- Fideuá de setas shitake con alioli
- Cremoso de Manzana y Canela
Módulo II
- Macro y micronutrientes
- Incorporar Vegetales en el día a día
RECETAS
- Tabuleh de coliflor y hortalizas
- Curry Massaman con arroz integral
- Sorbete de mango y coco
Módulo III
- Proteínas de origen vegetal
- Frutos secos y semillas
RECETAS
- Tahini
- Rollitos vietnamitas de papel de arroz
- Espagueti de calabacín con boloñesa de lentejas
- Puding de chía, avena y compota de fruta
PRECIO CURSO (3 módulos)
*Hasta el 25/02: 99€
*Después del 25/02: 115€
45€ taller suelto (tienen prioridad las plazas de curso completo)
Inscripción
El Precio Incluye
- Taller Práctico: Todos los asistentes cocinan
- Ingredientes naturales, sin ultraprocesados, sin refinados y sin gluten
- Elaboración de Recetas
- Recetario
- Documentación teórica
- Degustación de los platos elaborados
- Tupper para casa
- Grupo Reducido – máximo 10 personas
Día(s)
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Hora(s)
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Minuto(s)
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Segundo(s)
Local
Germán Pérez Carrasco
Nº 48 — 28027 Madrid
HORARIO
11:00 – 14:30H
17:00 – 19:30H
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