12&19 de Diciembre

17:30 – 19:30h

C/ Germán Pérez Carrasco, 48

28027 Madrid

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Metro Pueblo Nuevo - Líneas 5 y 7

Autobuses: Líneas 38, 109 y 113

Sorprende a tus invitados con recetas deliciosas a base de ingredientes de origen vegetal

He diseñado este curso especialmente para ti si te encuentras en alguna de estas etapas:

  • Independientemente del tipo de dieta que sigues, quieres aprender a incorporar platos más saludables en tus celebraciones de Navidad.
  • Te estás planteando adoptar una dieta vegana/vegetariana y no sabes por dónde empezar
  • Ya eres vegano/vegetariano pero necesitas ideas de platos creativos
  • Aún no te has planteado adoptar una dieta vegana/vegetariana pero te interesa conocer sus múltiples posibilidades
  • Aunque tu dieta es omnívora, quieres incorporar más vegetales y platos saludables, no por ello aburridos e insípidos.

Curso práctico para aprender recetas creativas y deliciosas para estas navidades, sin sufrimiento animal, sin ultraprocesados, sin exceso de grasas y sin necesidad de someternos a excesos que después pasan factura

Programa

Módulo I

  1. Principios básicos de una alimentación vegana
  2. Cómo configurar tu Plato Saludable

RECETAS

  • Champiñones rellenos de crema de boniato
  • Pastel de Mijo con salsa de Remolacha
  • Cremoso de Manzana y Canela

Módulo II

  1.  Clasificación de los alimentos por macro y micronutrientes
  2. Técnicas de cocinado

RECETAS

  • Tartar de hortalizas y Algas
  • Risotto de sorgo con setas
  • Panacotta de Coco con coulis de frutos rojos  

Precio Curso Completo 80€

(2 Módulos)

45€ taller suelto

Inscripción

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El Precio Incluye

  • Taller Práctico: Todos los asistentes cocinan
  • Ingredientes naturales, sin ultraprocesados, sin refinados y sin gluten
  • Elaboración de Recetas
  • Recetario
  • Degustación de los platos elaborados
  • Tupper para casa
  • Grupo Reducido – máximo 10 personas

 

Día(s)

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Hora(s)

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Minuto(s)

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Segundo(s)

Local

Germán Pérez Carrasco

Nº 48 — 28027 Madrid

CONTACTO

Tf: 619 12 22 49

tellme@laveggyteca.com

HORARIO

11:00 – 14:30H

17:00 – 19:30H

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