Cada día nos bombardean con centenares de noticias, artículos, opiniones de qué debemos y comer y qué no, alimentos que están de moda, dietas para perder peso..en fin, un aluvión de información que no sabemos cómo gestionar y que más que ayudar nos confunde. 

En este curso vamos a ver algunas pautas e ideas muy prácticas, fáciles de incorporar en tus hábitos diarios y que te harán sentir mucho mejor, ganando vitalidad, energía y salud.

 

HEMOS DISEÑADO ESTE CURSO ESPECIALMENTE PARA TI SI TE ENCUENTRAS EN ALGUNA DE ESTAS ETAPAS

  • Te estás planteando adoptar una dieta más saludable y no sabes por dónde empezar.
  • Quieres estar seguro de que tu alimentación te proporciona el aporte nutricional adecuado.
  • Quieres tomar las riendas de tu alimentación de forma consciente y saber cómo diseñar un menú saludable.
  • Te gustaría incorporar a tu dieta ingredientes saludables nuevos que no sabes cómo utilizar (cereales, semillas, superalimentos, condimentos…)
  • Necesitas ideas de platos sanos dulces y salados para incorporarlos en tu dieta diaria, no recetas difíciles y super elaboradas para ocasiones especiales.

Es un curso dirigido a omnivoros/carnívoros, veganos, vegetarianos o cualquiera que sea tu dieta, ya que los hábitos saludables son válidos para todos.

sabado 16 junio - 18:30-22:00h

slow market - C/ ruda 8 - madrid

PRECIO 45€

  • Ingredientes
  • Participación en la elaboración de recetas
  • Documentación de la parte teórica
  • Recetario 
  • Degustación/cena
  • Grupo reducido (máximo 10-12 personas)
 

¿QUÉ ME LLEVO DE ESTE CURSO PRÁCTICO?

TEORÍA

  1. Introducción a una alimentación saludable: pautas básicas
  2. Beneficios de una alimentación basada en vegetales
  3. Cómo incorporar más vegetales y alimentos vivos en tu dieta
  4. Configuración de un plato saludable
  5. Construir una buena relación con la comida

PRÁCTICA

Recetas a base de ingredientes de origen vegetal, sin azúcares refinados y sin gluten

  • Alternativa a los lácteos: bebidas vegetales de frutos secos o cereales.
  • Patés variados: legumbres, verduras, semillas
  • Condimentos saludables: Gomasio con algas, salsas
  • Alimentos crudos: tabulé de coliflor
  • Dulces saludables: Tarta de frutos rojos

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